單項(xiàng)選擇題用“燒樂(lè)臘”法逐年換桶陳釀的酒是（）
A.波特酒
B.雪莉酒
C.瑪?shù)吕?br/>D.比特酒
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1.單項(xiàng)選擇題仙山露、干霞、馬天尼均為（）的開胃酒。
A.法國(guó)
B.意大利
C.美國(guó)
D.英國(guó)
2.單項(xiàng)選擇題明清時(shí)期的飲酒文化為（）
A.白酒文化
B.酒域文化
C.酒財(cái)文化
D.酒章文化
最新試題
使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡(jiǎn)化容量控制工作，一般低檔酒吧可能只需要4~5種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：判斷題
在服務(wù)時(shí)使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡(jiǎn)化容量控制工作，一般高檔酒吧可能需要（）種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于酒會(huì)成本的預(yù)算與核算正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在酒水營(yíng)銷中，整瓶酒的售價(jià)一般低于按杯出售時(shí)的售價(jià)。
題型：判斷題
量酒杯又叫（），是酒吧常用器具之一。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題