單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良的后期臨床表現(xiàn)為:()
A.皮炎、腹瀉、呆滯
B.腹瀉、失水、失鹽
C.健忘、易愁、不安
D.嗜睡、頭痛、嘔吐
E.消瘦、貧血、水腫
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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良的早期臨床表現(xiàn)為:()
A.皮炎、腹瀉、呆滯
B.腹瀉、失水、失鹽
C.健忘、易愁、不安
D.嗜睡、頭痛、嘔吐
2.單項(xiàng)選擇題下列哪些為大米中的第一限制氨基酸?()
A.色氨酸
B.賴氨酸
C.酪氨酸
D.亮氨酸