甘薯又名山芋、地瓜、紅薯等，富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長壽食品”之譽(yù)。

麥套花生一般指畦麥套種，麥按常規(guī)種植，一般不留套種行。

花生果在倉內(nèi)或露天散存均可，只要水分控制在9%～10%，就能較長期儲(chǔ)存。

玉米是世界三大糧食作物之一，原產(chǎn)中美洲的墨西哥和其他國家。河南省玉米播種面積居栽培作物第二位，是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)、增產(chǎn)潛力大的谷類作物之一。且具有營豐富、用途廣、適宜機(jī)械化播種及收獲的特點(diǎn)。

種子收獲后播種前必然有一個(gè)貯藏階段。種子銷售、交換和保管時(shí)，必然有包裝和運(yùn)輸過程。