多項(xiàng)選擇題混酥點(diǎn)心是用（）等為主要原料制作成的。
A.黃油
B.雞蛋
C.糖
D.泡打粉
E.低筋面粉
F.鹽
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題制作混酥面坯應(yīng)用（）。
A.細(xì)砂糖
B.綿白糖
C.糖粉
D.粗砂糖
2.多項(xiàng)選擇題混酥面團(tuán)酥松的原因主要是由（）性質(zhì)決定的。
A.面粉
B.油脂
C.蛋清
D.糖
E.水
F.牛奶
