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判斷題多肽類激素都是可溶性分子，可以直接擴散通過細胞膜進入靶細胞，啟動細胞內(nèi)生物化學(xué)響應(yīng)。

1.判斷題生物膜上的糖蛋白的糖鏈部分往往分布在質(zhì)膜內(nèi)側(cè)。

2.判斷題多谷氨酸在其等電點附近易于形成α-螺旋。

3.判斷題已知血紅蛋白的亞基結(jié)構(gòu)類似肌紅蛋白，因此四聚體血紅蛋白與氧結(jié)合的能力應(yīng)是單體的肌紅蛋白的4倍。

4.判斷題球狀蛋白質(zhì)能溶于水的原因是其表面有大量極性基團。

5.判斷題具有Cly-x-Y重復(fù)序列的膠原蛋白必須采取三股螺旋結(jié)構(gòu)，而且Gly是不能置換的，這是因為膠原蛋白的單肽鏈序列只能形成穩(wěn)定性較差的左手螺旋，而三股螺旋的內(nèi)側(cè)空間只能容納Gly。