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單項選擇題

某種食品的蛋白質(zhì)與參考食品（同類食品）相比，增加多少以上則可標(biāo)注出"增加蛋白質(zhì)”的聲稱？（）

A.20%
B.25%
C.30%
D.50%

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單項選擇題

下列哪項不屬于一個完善的營養(yǎng)教育項目應(yīng)包含的工作？（）

A.制定營養(yǎng)教育計劃
B.確定營養(yǎng)教育途徑和資料
C.研究營養(yǎng)學(xué)的理論知識
D.實施營養(yǎng)教育計劃

單項選擇題

蛤蜊食部為45%，100g蛤蜊（可食）中蛋白質(zhì)含量為5.8g，則220g生重蛤蜊的蛋白質(zhì)含量為（）g。

A.5.6
B.5.7
C.5.8
D.5.9

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