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缺乏碘容易罹患甬狀腺腫大。
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患惡性貧血癥的人,應(yīng)多攝食富含維生素B12的深綠色、深黃紅色蔬菜。
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需去外皮的水果應(yīng)盡量少去外皮,因愈靠近外皮,所含維生素與礦物質(zhì)愈豐富。
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