判斷題

調(diào)味與勾芡同時(shí)進(jìn)行的勾芡方式稱為碗芡。

答案： 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

初步熟處理的滾能夠使原料質(zhì)地變軟。
答案： 錯(cuò)誤
微信掃碼免費(fèi)搜題