單項(xiàng)選擇題茶葉沖泡時(shí),以下哪種茶葉適宜用較低溫度的水沖泡()
A.紅茶
B.綠茶
C.烏龍茶
D.黑茶
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1.單項(xiàng)選擇題對于新購置的瓷壺,在首次使用前應(yīng)采取何種措施()
A.立即投入使用
B.僅用清水進(jìn)行沖洗
C.用熱水進(jìn)行浸泡處理
D.使用洗滌劑進(jìn)行徹底清潔
2.單項(xiàng)選擇題在使用瓷壺進(jìn)行泡茶時(shí),以下哪一操作步驟是恰當(dāng)?shù)模ǎ?/a>
A.直接將茶葉投入瓷壺中
B.先將茶葉置于茶漏中,再放入瓷壺
C.將茶葉與水同時(shí)倒入瓷壺
D.先將茶葉放入瓷壺,再注入熱水
3.單項(xiàng)選擇題以下哪種玻璃器具適合用于微波爐()
A.普通玻璃杯
B.鍍金玻璃杯
C.玻璃保鮮盒
D.玻璃花瓶
4.單項(xiàng)選擇題鐵壺使用前應(yīng)進(jìn)行哪種處理()
A.直接加熱
B.用清水沖洗
C.用白醋浸泡
D.用鹽水煮
5.單項(xiàng)選擇題鐵壺在煮沸水時(shí),以下哪項(xiàng)操作是正確的()
A.持續(xù)加熱至水沸騰
B.水開后立即關(guān)閉熱源
C.等水自然冷卻
D.水開后繼續(xù)加熱10分鐘
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最新試題
紫砂壺使用時(shí),應(yīng)避免接觸油污,因?yàn)橛臀蹠氯仙皦氐臍饪住?/p>
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹?,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題