首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
餐盤圍邊要始終堅持為面點服務(wù)的原則。因為餐盤圍邊是對產(chǎn)品的裝飾,是面點的陪襯,不是面點的主體。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
在面點制作中,甜餡也分為生熟兩種。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機(jī)看題
判斷題
烤制的關(guān)鍵就是要根據(jù)品種的特點,掌握好火候。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費搜題