問(wèn)答題為什么海產(chǎn)品不應(yīng)與含鞣酸的水果一起同食?
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2.問(wèn)答題為什么冷凍肉類在烹調(diào)前應(yīng)徹底化凍?
3.問(wèn)答題為什么打噴嚏、咳嗽時(shí)應(yīng)避開食物并遮住口鼻?
4.問(wèn)答題為什么在準(zhǔn)備或處理食品時(shí)不應(yīng)吸煙?
5.問(wèn)答題為什么應(yīng)避免用手去直接接觸熟食和其他隨時(shí)可吃的食物?
最新試題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列,管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()
題型:多項(xiàng)選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)()進(jìn)行的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列實(shí)體不具備無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題