單項選擇題乙醇與Al2O3共熱，生成的產(chǎn)物是（）。
A.乙烯
B.乙醚
C.乙酸
D.不能確定
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1.單項選擇題有關(guān)容量瓶的校正，下面說法不正確的是（）。
A.容量瓶應定期進行校正
B.在瓶頸內(nèi)壁標線以上不能掛有水珠
C.容量瓶校正前洗凈、晾干
D.實際容積與標示容積之差應小于容積的百分之一
2.單項選擇題（）是能改善乳化體中各種構(gòu)相之間的表面張力，形成均勻分散體或乳化體的食品添加劑。
A.抗結(jié)劑
B.乳化劑
C.增稠劑
D.消泡劑
