單項選擇題使用酶化學(xué)紙片法測定食品中有機磷類農(nóng)藥殘留，結(jié)果陽性時，紙片呈（）。
A.藍色或綠色
B.藍色或紫色
C.紅色或紫色
D.黃色或紅色
E.綠色或黃色
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1.單項選擇題氣相色譜-質(zhì)譜法測定克倫特羅時，一般采用的衍生化試劑是（）。
A.TFAA
B.BSA
C.HMDS
D.BSTFA
E.DMP
2.單項選擇題固體格氏試劑快速測定食品中的亞硝酸鹽的方法檢測限為（）。
A.0.1mg/g
B.0.1mg/kg
C.1mg/kg
D.1mg/g
E.10mg/kg
