單項(xiàng)選擇題固體格氏試劑快速測(cè)定食品中的亞硝酸鹽的方法檢測(cè)限為（）。
A.0.1mg/g
B.0.1mg/kg
C.1mg/kg
D.1mg/g
E.10mg/kg
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1.單項(xiàng)選擇題在堿性條件下，氰化物催化茚三酮自身氧化還原反應(yīng)產(chǎn)物的顏色為（）。
A.藍(lán)色
B.紅色
C.橙黃色
D.紅棕色
E.藍(lán)綠色
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)-鄰試紙法定性檢測(cè)食物、嘔吐物、胃內(nèi)容物中的氰化物時(shí)，試紙顯什么顏色結(jié)果判定為陽(yáng)性（）？
A.紅色
B.藍(lán)色
C.紫色
D.黃色
E.綠色
