單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)食用菌是否為毒菌時(shí),在樣品冷浸液與熱處理液中各加一滴尾草履蟲(chóng)增殖液,若出現(xiàn)下述哪種情況,則該菌不可食用。()

A.冷浸液中尾草履蟲(chóng)死亡,熱處理液中尾草履蟲(chóng)存活。
B.熱處理液中尾草履蟲(chóng)死亡,冷浸液中尾草履蟲(chóng)存活。
C.兩者都生存。
D.兩者均死亡。


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1.多項(xiàng)選擇題蘑菇培養(yǎng)料后發(fā)酵的關(guān)鍵措施是()

A.加溫
B.控溫
C.保持水分
D.控濕

2.多項(xiàng)選擇題雙孢蘑菇栽培時(shí)通常在菌絲長(zhǎng)滿培養(yǎng)料前進(jìn)行覆土,其作用有()

A.改變面料的O2和CO2的濃度
B.提高和保持料面與土層的厚度滿足子實(shí)體形成對(duì)水分的要求
C.土壤中微生物產(chǎn)生激素促進(jìn)子實(shí)體形成
D.土層具有支持子實(shí)體的作用