多項(xiàng)選擇題按照油酥面包的分類可分為（）。
A.脆皮面包
B.軟質(zhì)面包
C.硬質(zhì)面包
D.油脂面包
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1.多項(xiàng)選擇題選用無(wú)彩色系搭配巧克力會(huì)產(chǎn)生（）的視覺(jué)效果。
A.成熟
B.幼稚
C.莊重
D.輕浮
2.多項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng)中，屬于白巧克力制作的原料有（）。
A.可可脂
B.糖
C.牛奶
D.香料
