下列蔬菜中屬于果菜類(lèi)的是（）。

蜜棗屬于（）糖制果品。

薯類(lèi)的產(chǎn)季在什么時(shí)候？（）

乳類(lèi)制品有牛奶、奶粉、酸奶。

下列哪項(xiàng)是家畜頭部包含的可食用部分？（）

下列哪一種烹飪方法可以保留食材最多的營(yíng)養(yǎng)？（）

下列哪一種調(diào)料可以增加食物的辣味？（）

下列哪一種食材屬于根莖類(lèi)？（）

哪個(gè)地方的板鴨是最出名的？（）

澄粉的產(chǎn)季一年四季，保鮮方法是低溫儲(chǔ)存法。