多項(xiàng)選擇題發(fā)生動(dòng)植物毒素中毒時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)調(diào)查的環(huán)節(jié)是（）。
A.原料
B.配方
C.生產(chǎn)加工人員
D.工用具、設(shè)備
E.加工過程
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1.多項(xiàng)選擇題發(fā)生有毒化學(xué)物中毒時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)調(diào)查的環(huán)節(jié)是（）。
A.原料
B.配方
C.生產(chǎn)加工人員
D.工用具、設(shè)備
E.加工過程
2.多項(xiàng)選擇題食品安全事故現(xiàn)場(chǎng)食品衛(wèi)生學(xué)調(diào)查所采取的方法包括（）。
A.訪談相關(guān)人員
B.查閱相關(guān)記錄
C.進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察
D.樣本采集
E.現(xiàn)場(chǎng)模擬事件經(jīng)過
