多項選擇題

為防止副溶血性弧菌食物中毒，應采取的措施有（）。

A.防止污染
B.控制繁殖
C.隔氧儲存
D.避光儲存
E.殺滅病原菌

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多項選擇題

引起副溶血性弧菌食物中毒的常見的食物有（）。

A.腌漬食品
B.海產(chǎn)品
C.蔬菜
D.奶及奶制品

單項選擇題

沙門氏菌食物中毒的主要污染來源是（）。

A.從業(yè)人員
B.野生動物
C.家畜和家禽
D.海產(chǎn)品