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單項(xiàng)選擇題
沙門氏菌食物中毒的主要污染來(lái)源是()。
A.從業(yè)人員
B.野生動(dòng)物
C.家畜和家禽
D.海產(chǎn)品
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判斷題
細(xì)菌性食物中毒是最常見(jiàn)的食物中毒,發(fā)病率高,但死亡率低。
答案:
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多項(xiàng)選擇題
根據(jù)發(fā)病機(jī)制可將細(xì)菌性食物中毒為()。
A.侵襲型
B.感染型
C.毒素型
D.混合型
E.中毒型
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