問答題

【簡答題】說明芽菜生產(chǎn)上栽培架的規(guī)格。

答案： 長1.5m、寬50~60cm；4~6層，間距30~40cm。
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問答題

【簡答題】芽菜生產(chǎn)的關鍵技術是什么？
答案：

1.控制溫度
2.保持濕度
3.防除雜菌
問答題

【簡答題】總結豌豆芽菜的采收標準。
答案： 軸高12～15cm，芽苗淺黃綠色，整齊一致，頂部復葉剛剛展開，莖端7～8cm柔嫩未纖維化。
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