多項(xiàng)選擇題

進(jìn)行稱重調(diào)查法主要技術(shù)要點(diǎn)有()

A.計(jì)算可食部
B.計(jì)算生熟比
C.設(shè)計(jì)稱重調(diào)查表
D.取得調(diào)查對(duì)象的配合
E.了解常見食物的加工方法

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