A.蛋白質(zhì)含量 B.蛋白質(zhì)消化率 C.蛋白質(zhì)利用率 D.氨基酸評(píng)分 E.烹調(diào)加工方法
A.雞蛋、牛奶 B.燕麥片、牛奶、蘋(píng)果 C.豆?jié){、全麥面包、黑木耳五香豬肝拌青椒 D.大米粥、榨菜、煮地瓜 E.香腸、牛奶
A.亞油酸 B.y亞麻酸 C.二十碳三烯酸 D.花生四烯酸 E.二十二碳五烯酸