以下哪種是制作春卷時(shí)防止春卷皮破裂的方法（）？

以下哪種是制作麻團(tuán)時(shí)讓麻團(tuán)膨脹的關(guān)鍵（）？

中式面點(diǎn)中，“黃橋燒餅”的特色是（）。

以下哪種是制作麻花時(shí)讓麻花更酥脆的關(guān)鍵（）？

以下哪種是制作粽子時(shí)讓粽子更緊實(shí)的方法（）？