填空題

客房預訂有三類，即非保證類預訂、（）、（）。

答案：確認預訂；保證類預訂

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前廳的總服務臺的功能很多，其中（）、（）和收銀是總臺的主體。

答案：接待；問詢

（）和（）是現(xiàn)代飯店組織中緊密聯(lián)系、不可分割的兩個重要的營業(yè)性部門。

答案：前廳部；客房部

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