甘藍(lán)為長(zhǎng)日性蔬菜，結(jié)球期要求日照較短，適合春秋栽培。

一般長(zhǎng)茄品種的果肉比較致密，果實(shí)較硬；圓茄品種果肉細(xì)胞排列呈松散結(jié)構(gòu)，質(zhì)地細(xì)膩，果實(shí)較軟。

西瓜成熟瓜，用手拍打果實(shí)發(fā)出（）。

西瓜較耐旱，但不耐澇，即使短時(shí)間澇害，根系活動(dòng)也會(huì)受影響。

菊苣軟化栽培溫度越高，生成芽球質(zhì)量越好。