問答題請(qǐng)按實(shí)驗(yàn)要求，用組織分離法進(jìn)行平菇的菌種分離，寫出操作步驟和應(yīng)注意的問題？
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人工栽培香菇常用的原料是（）
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早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需（）
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初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長(zhǎng)，生長(zhǎng)成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對(duì)于多數(shù)食用菌來說，隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。
題型：判斷題
風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營(yíng)養(yǎng)成分，但卻能促進(jìn)人的食欲，所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成（）的重要因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類型是（）
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