單項選擇題目前在我國最受消費者歡迎的是（），通常其原麥芽汁濃度為11°～12°，酒精含量為3.1％～3.8％。
A.高濃度啤酒
B.較高濃度啤酒
C.中濃度啤酒
D.低濃度啤酒
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題白酒在進行儲藏時，應(yīng)注意（）。
A.放置在溫度30以上的環(huán)境中
B.放置在潮濕的環(huán)境中
C.放置在蔽光的環(huán)境中
D.倒過來放置
2.單項選擇題不屬于油加熱處理的方法有（）。
A.走油
B.煸炒
C.醬鍋
D.過油走紅
3.單項選擇題（）是餐廳服務(wù)員工作和存放飲料、酒水及其他所用物品的地方。
A.餐桌
B.落臺
C.吧臺
D.工作臺
4.單項選擇題在法國，規(guī)定酒齡一般要求在六年以上的白蘭地是（）。
A.NAPOLEAN
B.X.OClub
C.EXTRA
D.V.O.SP
5.單項選擇題低濃度啤酒中麥芽汁濃度一般為（）。
A.11°~12°
B.7°~8°
C.14°~20°
D.10°~12°
最新試題
白酒在進行儲藏時，應(yīng)注意（）。
題型：單項選擇題
在白蘭地的酒標(biāo)上經(jīng)常能看到關(guān)于酒齡的標(biāo)注，在法國，EXTR（A）NA-POLEAN（拿破侖）酒齡一般為（）。
題型：單項選擇題
給菜肴命名能起到十分重要的作用，歸納起來不屬于其作用的是它（）。
題型：單項選擇題
對于如青菜、芹菜、青椒、萵筍等蔬菜，為了保持其鮮亮色澤或脆嫩質(zhì)感，一般采用（）的方法進行初步熟處理。
題型：單項選擇題
倒啤酒時因其泡沫較多，所以速度要慢，讓酒沿杯壁流下，這樣可以（）。
題型：單項選擇題
通過菜品口味的介紹，給順客創(chuàng)造多種選擇的余地，從而滿足顧客的心理需求（）。
題型：單項選擇題
下列選項中，適合加熱飲用的酒水是（）。
題型：單項選擇題
為顧客點菜時，不應(yīng)該（）。
題型：單項選擇題
不屬于油加熱處理的方法有（）。
題型：單項選擇題
低濃度啤酒中麥芽汁濃度一般為（）。
題型：單項選擇題