多項選擇題熱熏之后完全熟的蝦狀態(tài)是（）。
A.按壓蝦殼感覺結(jié)實
B.顏色變成紅色
C.肉不再完全透明
D.一擠就出水
E.顏色保持不變
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1.多項選擇題以下哪些貝類沒有經(jīng)過加工處理，不能直接生吃（）。
A.淡菜
B.海扇
C.蛤蜊
D.生蠔
E.扇貝
2.多項選擇題以下（）顏色是甲殼類動物處理前會有的顏色。
A.深綠色
B.藍(lán)色
C.紅色
D.褐色
E.紫色
