單項(xiàng)選擇題變性蛋白質(zhì)溶解度減少的原因是（）
A.蛋白質(zhì)分子表面電荷和/或表面極性殘基減少
B.疏水殘基外露
C.蛋白質(zhì)聚集
D.以上全部
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1.單項(xiàng)選擇題其結(jié)構(gòu)中可以同時(shí)出現(xiàn)α螺旋和β折疊的是（）
A.α螺旋束
B.平行β桶
C.希臘鑰匙拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)
D.免疫球蛋白折疊
2.單項(xiàng)選擇題在蛋白質(zhì)的βαβ結(jié)構(gòu)中β片與α螺旋的接觸面上最可能出現(xiàn)的氨基酸殘基對(duì)是（）
A.His和Gly
B.Asp和Arg
C.Ala和Val
D.Ser和Gln
E.Cys和Cys
3.單項(xiàng)選擇題β轉(zhuǎn)角中的一個(gè)疏水殘基變?yōu)橛H水殘基的突變對(duì)下列（）有災(zāi)難性影響？
A.絲心蛋白
B.α角蛋白
C.球蛋白
D.膠原蛋白
4.單項(xiàng)選擇題下列非功能部位的突變中對(duì)蛋白質(zhì)功能影響最大的是（）
A.Leu®Ala
B.Lys®Arg
C.Cys®Ala
D.Gln®Asn
5.單項(xiàng)選擇題一個(gè)含有30個(gè)氨基酸殘基的螺旋中其氫鍵數(shù)目是（）
A.30
B.60
C.29
D.26
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尿素合成過程和嘧啶核苷酸從頭合成過程都有氨甲酰磷酸生成。
題型：判斷題
Klenow片段是DNA聚合酶Ⅰ的酶切片段。
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正常情況下，蛋白質(zhì)至少都有三級(jí)結(jié)構(gòu)。（）
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原核生物tRNA的3′末端-CCA是轉(zhuǎn)錄后添加的。
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轉(zhuǎn)錄啟動(dòng)階段需RNA聚合酶核心酶參與。
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葡萄糖有氧氧化、糖酵解和磷酸戊糖分解三途徑共同的聯(lián)系產(chǎn)物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
任何一種氨基酸在體內(nèi)都可以轉(zhuǎn)變?yōu)橥w。（）
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題型：判斷題