混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。

老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。

體格狀況評價中，以下哪個指標可以反映身體的力量水平（）

對于肥胖人群的體格狀況分析，重點關注的指標是（）

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

在進行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。

白蛋白的主要功能不包括（）

膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關疾病。

運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。