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單項(xiàng)選擇題

在閩式和潮式功夫茶沖泡中，分茶時(shí)采用巡回提壺酒茶，猶如（）

A.關(guān)公巡城
B.韓信點(diǎn)兵
C.游山玩水
D.低斟

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單項(xiàng)選擇題

低斟的目的是（），同時(shí)避免使茶湯泛起泡沫。

A.保持茶香
B.增加茶湯明亮度
C.增加茶湯濃度
D.使茶湯耐泡

單項(xiàng)選擇題

在茶藝基本手法中，（）的目的是讓茶葉充分翻滾，溶出茶汁。

A.回旋斟水
B.高沖
C.“鳳凰三點(diǎn)頭”
D.低斟