單項(xiàng)選擇題在茶藝基本手法中,()的目的是讓茶葉充分翻滾,溶出茶汁。
A.回旋斟水
B.高沖
C.“鳳凰三點(diǎn)頭”
D.低斟
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1.單項(xiàng)選擇題茶葉()的作用是使芽葉吸水舒展,容易浸出茶汁。
A.漫潤(rùn)泡
B.高沖
C.低斟
D.風(fēng)凰三點(diǎn)頭
2.單項(xiàng)選擇題正方形茶巾的折疊直采用()。
A.三層式
B.四層式
C.六層式
D.九層式
3.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)方形茶巾的折疊宜采用()。
A.三層式
B.四層式
C.六層式
D.八層式
4.單項(xiàng)選擇題在“口小肚子大”的茶葉罐中取用茶葉時(shí),宜采用()。
A.旋轉(zhuǎn)取茶法
B.撥取茶法
C.舀取茶法
D.手抓法
5.單項(xiàng)選擇題在溫具手法中,()的蓋子要同時(shí)溫?zé)帷?/a>
A.紫砂壺
B.蓋碗杯
C.如意壺
D.公道杯
最新試題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
中國(guó)的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
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蓋碗的碗蓋不僅可以用來(lái)防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
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觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無(wú)需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場(chǎng)吸引力。
題型:判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
白茶的制作過(guò)程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽(yáng)光曬干。
題型:判斷題