多項(xiàng)選擇題從事國境口岸入/出境交通工具食品供應(yīng)的，申請衛(wèi)生許可時(shí)，應(yīng)當(dāng)提供的材料有（）。

A.與食品銷售相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局平面圖
B.符合冷鏈運(yùn)輸要求的專用食品運(yùn)輸車輛
C.與食品銷售相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施設(shè)備清單
D.符合冷鏈運(yùn)輸要求的冷凍冷藏設(shè)施的證明材料


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1.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于冷藏箱儲(chǔ)存場地衛(wèi)生要求的表述，正確的是：（）。

A.具有專用的冷藏集裝箱冷藏性能檢測的設(shè)備及場地
B.生活垃圾應(yīng)袋裝化或存放在帶蓋容器內(nèi)，不得有滲漏
C.具有相應(yīng)的沖洗及消毒設(shè)施
D.具有專用的電源插座和水源閥門

2.多項(xiàng)選擇題出入境航空器環(huán)境衛(wèi)生檢查包括：（）。

A.客貨艙衛(wèi)生
B.配餐間衛(wèi)生
C.盥洗室衛(wèi)生
D.廢棄物處理

3.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于出入境航空器上媒介生物監(jiān)測的表述，正確的是：（）。

A.目測檢查不得發(fā)現(xiàn)鼠及鼠征（鼠洞、鼠跡、鼠咬痕、鼠糞等）
B.目測法檢查不應(yīng)發(fā)現(xiàn)活蠅或有蒼蠅孳生環(huán)境
C.不得發(fā)現(xiàn)活蚊，航空器上不應(yīng)存有陳舊性小型積水
D.目測檢查不應(yīng)發(fā)現(xiàn)其他病媒昆蟲

4.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于出入境航空器上餐食采樣的表述，正確的是：（）。

A.應(yīng)以隨機(jī)方法確定采集樣品
B.采樣時(shí)應(yīng)填寫采樣記錄
C.開具采樣憑證
D.一般以采集整份餐食為宜

5.多項(xiàng)選擇題出入境航空食品衛(wèi)生檢查內(nèi)容應(yīng)該包括：（）。

A.航空食品儲(chǔ)存場所的衛(wèi)生狀況是否符合衛(wèi)生要求
B.檢查儲(chǔ)藏容器是否密閉
C.餐食、水果等是否使用冷藏保鮮裝置
D.食品儲(chǔ)藏容器內(nèi)是否有病媒昆蟲、嚙齒動(dòng)物侵襲的跡象