單項(xiàng)選擇題

以大小均勻整齊，肉厚質(zhì)細(xì)、脆嫩多汁、無損傷及病蟲害、無黑心、無發(fā)芽、無泥土者為佳，這是針對(duì)（）的質(zhì)量鑒別標(biāo)準(zhǔn)。

A.葉菜類蔬菜
B.根菜類蔬菜
C.莖菜類蔬菜
D.花菜類蔬菜

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