填空題星級酒店餐飲部的管理范圍可以包括()設施、娛樂設施和()設施等。
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3.單項選擇題在工作中支持,友誼與信任比什么都重要,這是()
A.目標激勵
B.支持激勵
C.強化激勵
D.榜樣激勵
4.單項選擇題寬則得眾是()的言論。
A.孟子
B.老子
C.孔子
D.莊子
5.單項選擇題經(jīng)與員工面談后確定員工的的工資額的工資制度是()
A.結(jié)構工資制
B.協(xié)商工資制
C.績效工資制
D.職務等級工資制
最新試題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中,如何關注環(huán)保和社會責任()?
題型:單項選擇題
如何有效管理餐廳的能源消耗,實現(xiàn)節(jié)能減排()?
題型:多項選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中,如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性()?
題型:單項選擇題
餐廳在進行員工培訓時,應涵蓋哪些內(nèi)容()?
題型:多項選擇題
餐廳在應對突發(fā)事件(如疫情)時,應采取哪些措施()?
題型:多項選擇題
如何提升餐廳的在線評價和口碑()?
題型:多項選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中,以下哪項不是必要的措施()?
題型:單項選擇題
以下哪項是餐飲企業(yè)實施綠色餐飲的重要措施()?
題型:單項選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中,如何提升運營效率和服務質(zhì)量()?
題型:單項選擇題
廚房管理中,確保食品安全的重要措施有哪些()?
題型:多項選擇題