最新試題
油糖攪拌法中的油指的是黃油，糖指的是（）。
橄欖面包的上火溫度控制在（）
果凍在進入冰箱冷卻定型時，應(yīng)該（）。
關(guān)于海綿蛋糕的膨松原理，下面說法錯誤的是（）
"緩慢加入剩余的低筋粉和食鹽”是油粉攪拌法制作混酥類面團的第（）步驟的內(nèi)容。
