問答題怎樣知道小麥粉中混入昆蟲排泄物?
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為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
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良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
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下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是()
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是()
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對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯(cuò)誤的是()
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現(xiàn)場工作小組中,每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
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食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
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在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
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食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題