單項(xiàng)選擇題茶樹生長(zhǎng)對(duì)土壤的要求之一是喜（），怕（）。

A.酸、濕；堿、澇
B.酸、澇；堿、濕
C.弱酸、濕；堿、澇
D.弱堿、澇；酸、濕


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1.單項(xiàng)選擇題碧螺春茶葉的取名是為了紀(jì)念（）。

A.阿祥
B.碧螺姑娘
C.碧螺姑娘和阿祥的愛情故事
D.阿祥對(duì)碧

2.單項(xiàng)選擇題以大宗綠茶作為茶坯窨制的花茶，其沖泡水溫一般選擇（）。

A.80℃
B.70℃
C.95℃
D.100℃沸水

3.單項(xiàng)選擇題烏龍茶品飲其第三道主要聞茶香的（）。

A、持久性
B、茶香的純度
C、花香
D、火香

4.單項(xiàng)選擇題（）具有巖韻。

A.武夷巖茶
B.凍頂烏龍
C.安溪鐵觀音
D.鳳凰單從

5.單項(xiàng)選擇題在茶湯中含有（）的鈣時(shí)，茶湯變壞帶澀。

A.1mg/L
B.2mg/L
C.3mg/L
D.4mg/L