單項(xiàng)選擇題工作中要根據(jù)混酥制品的體積大小、厚薄、內(nèi)部原料組織結(jié)構(gòu)等因素（）烘烤時(shí)間。

A.盡量增加
B.盡量減少
C.確定不變
D.合理調(diào)節(jié)


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1.單項(xiàng)選擇題搟制混酥排類面坯，大小、（）要一致，以免生熟不均。

A.形狀
B.厚薄
C.花紋
D.外觀