單項選擇題

廣式面點的味（），具有鮮、滑、爽、嫩、香的特點。

A.濃
B.香醇
C.酸甜
D.清淡

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單項選擇題

水打餡，講究薄皮大餡是（）面點。

A.京式
B.蘇式
C.川式
D.廣式

單項選擇題

由于餡心口味的不同，形成了不同的（）風(fēng)味特色。

A.要求
B.地方
C.形式
D.方式