單項(xiàng)選擇題世界養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展特點(diǎn)中，肉牛主要表現(xiàn)為（），肉品質(zhì)增強(qiáng)，育肥方式發(fā)生改變。
A.品種小型化
B.品種多樣化
C.品種大型化
D.品種早熟化
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)目前已經(jīng)形成了四大肉牛帶，不包含下列哪個(gè)？（）
A.中原肉牛帶
B.東北肉牛帶
C.東南肉牛帶
D.西北肉牛帶
2.單項(xiàng)選擇題用嫩度儀測(cè)定牛肉嫩度的原理是測(cè)量肌肉纖維的（）。
A.粘性阻力
B.剪切阻力
C.彈性阻力
D.抗拉阻力
3.單項(xiàng)選擇題高檔牛肉占牛胴體的比例可達(dá)（）。
A.6%
B.10%
C.24%
D.36%
4.單項(xiàng)選擇題背膘厚度是指在（）胸肋間的眼肌橫切面處，從靠近脊柱的一端起，在眼肌長(zhǎng)度的（）處，垂直于外表面測(cè)得的厚度。
A.11～12，1/2
B.11～13，1/2
C.12～13，4/5
D.12～13，3/4
5.單項(xiàng)選擇題肉牛體重的生長(zhǎng)規(guī)律表現(xiàn)為牛出生后發(fā)育最快的是（）。
A.神經(jīng)系統(tǒng)
B.骨骼
C.肌肉組織
D.脂肪組織
最新試題
常見(jiàn)肉牛“齊口”的年齡為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）不屬于牛的外貌測(cè)定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毛色基本為白色的肉用牛品種是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紅細(xì)胞凝聚抑制試驗(yàn)中檢測(cè)妊娠21天后的牛準(zhǔn)確率可達(dá)75%~90%。
題型：判斷題
青貯是養(yǎng)牛業(yè)利用作物營(yíng)養(yǎng)最有效的途徑，優(yōu)良青貯飼料的pH值范圍是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是目前繁殖母牛采用的最為頻繁的技術(shù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉用指數(shù)（BPI）指的是平均成年活重（kg）與體高之比，通常肉用牛中公牛BPI 值為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
誘發(fā)母牛發(fā)情若早于正常分娩時(shí)間1周以上，易使?fàn)倥３錾蟪苫盥式档汀?/p>
題型：判斷題
牛具有發(fā)達(dá)的唾液腺，其中成對(duì)腺體有5對(duì)，單一腺體有（）個(gè)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛的分娩通常采用皮下注射糖皮質(zhì)激素類(lèi)藥物或前列腺素，有時(shí)也可使用雌性激素。
題型：判斷題