洗卵是將收起的卵子，先用30目濾去殘餌及糞便，再用潔凈或消毒海水沖洗3分鐘，沖洗去水中的病毒及細(xì)菌，再放到培育槽孵化及培育。

對(duì)蝦類的病毒病危害性很大，但尚無有效的治療方法，唯一的途徑是預(yù)防。

蝦蟹幼體培育的常用餌料可分為活體餌料和非活體餌料兩大類。

十足目是甲殼動(dòng)物中最大的一個(gè)目，包括有近萬余種的甲殼動(dòng)物。

新對(duì)蝦屬中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大的種類有：刀額新對(duì)蝦、周氏新對(duì)蝦、中型新對(duì)蝦。

一般而言，1齡蝦、蟹的個(gè)體越大越容易成熟。

梭子蟹科的種類多為肉食者，通常捕食雙殼類及腹足類，也捕食小型甲殼動(dòng)物和魚類。

具封閉式納精囊的蝦類，交配時(shí)大多僅雌性成熟，雄性尚未成熟。

蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

蝦類為多種甲殼動(dòng)物類群的總稱，如端足目、糠蝦目、磷蝦目和十足目。