蝦類為多種甲殼動物類群的總稱，如端足目、糠蝦目、磷蝦目和十足目。

育苗場的四大系統(tǒng)有供水系統(tǒng)、供氣系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)、供電系統(tǒng)。

十足目是甲殼動物中最大的一個(gè)目，包括有近萬余種的甲殼動物。

除了親蝦、親蟹培育外，盡量采用強(qiáng)光培育，使池面光照強(qiáng)度達(dá)10000lx以上。

蝦蟹類消化腺的主要功能為分泌消化酶，吸收、貯存營養(yǎng)物質(zhì)。

蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

一般而言，1齡蝦、蟹的個(gè)體越大越容易成熟。

一般來說，蝦蟹類的受精率隨著精子和卵子入水時(shí)間的延長而下降。

扁藻作為對蝦幼體的餌料比較理想，可以用于對蝦第一期蚤狀幼體的餌料。

充氣是蝦蟹類育苗的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，其直接作用是促進(jìn)水中有機(jī)物的分解。