單項(xiàng)選擇題茶葉中化學(xué)成分含量最多的是()。

A.茶多酚
B.水分
C.氨基酸
D.咖啡堿


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1.單項(xiàng)選擇題茶道是以一定的()為基調(diào)。

A.精神內(nèi)涵
B.環(huán)境氣氛
C.思想追求
D.哲學(xué)美學(xué)

2.單項(xiàng)選擇題茶藝師的職業(yè)道德不僅包括具體的職業(yè)道德水平,而且還包括反映職業(yè)道德本質(zhì)特征的()。

A.道德原則
B.道德準(zhǔn)則
C.行為準(zhǔn)則
D.行為規(guī)范

4.單項(xiàng)選擇題茶藝人員對所銷售的商品,需掌握其要領(lǐng):要做“一懂”、“四會(huì)”、“八知道”,下列()不屬于其要領(lǐng)。

A.知道商品的產(chǎn)地
B.知道商品的成本價(jià)
C.知道商品的性能
D.知道商品的用途

5.單項(xiàng)選擇題有以下疾病的患者須控制飲茶,描述錯(cuò)誤的是()。

A.冠心病患者需酌情用茶,宜少飲茶、飲淡茶、甚至不飲茶
B.神經(jīng)衰弱患者要節(jié)制飲茶,一要做到不飲濃茶,二要做到不在臨睡前飲茶
C.脾胃虛寒者不宜喝濃茶
D.貧血患者要多飲茶,如果是缺鐵性貧血,最好飲紅茶