單項選擇題“條索緊結(jié)、肥壯、沉重,似蜻蜓頭。色澤砂綠,鮮潤,紅點明”是()的品質(zhì)特點。

A.太平猴魁
B.祁門紅茶
C.安溪鐵觀音
D.云南普洱茶


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2.單項選擇題我國現(xiàn)行有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容不包括()。

A.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
B.檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)和包裝
C.銷售標(biāo)準(zhǔn)
D.貯運(yùn)標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)

3.單項選擇題陳鳴遠(yuǎn)是花貨壺的祖師,擅長制作瓜果壺,其代表作有()。

A.樹癭壺
B.南瓜壺
C.孟臣壺
D.曼生壺

4.單項選擇題茶多糖的主要藥理作用,描述正確的是()。

A.提高血壓
B.降低抵抗力
C.提高學(xué)習(xí)和記憶能力
D.降血脂,降血壓、增加冠狀動脈血流量作用

5.單項選擇題綠茶制作的關(guān)鍵工序是()。

A.萎凋
B.殺青
C.做青
D.發(fā)酵

最新試題

茶席設(shè)計中的互動與溝通可以通過茶具的選擇、茶席布置以及茶藝表演等多種形式來實現(xiàn)。

題型:判斷題

茶藝演示中的音樂選擇可以隨意,只要音量適中,不影響演示者和觀眾的交流即可。

題型:判斷題

茶文化的交流與傳播僅限于亞洲地區(qū),沒有影響到歐洲和其他西方國家。

題型:判斷題

紫砂茶具的文化內(nèi)涵主要體現(xiàn)在其獨(dú)特的制作工藝和造型美學(xué)上,與茶道精神無直接關(guān)聯(lián)。

題型:判斷題

茶席設(shè)計的氛圍營造僅僅依賴于色彩搭配,無需考慮其他因素。

題型:判斷題

在茶飲制作過程中,殺青是綠茶特有的關(guān)鍵步驟,旨在通過高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。

題型:判斷題

在茶藝演示過程中,茶藝師應(yīng)具備良好的心理素質(zhì),能夠在緊張或壓力環(huán)境下保持冷靜,并靈活應(yīng)對各種意外情況。

題型:判斷題

茶藝演示中的溝通與引導(dǎo)環(huán)節(jié)對于提升觀眾體驗和傳播茶文化具有重要意義。

題型:判斷題

在策劃茶事活動時,確?;顒恿鞒叹o湊且有趣,同時提供高質(zhì)量的茶品和茶點,對于活動的成功至關(guān)重要。

題型:判斷題

茶藝演示中的音樂應(yīng)該完全根據(jù)演示者的個人喜好來選擇,無需考慮與茶藝主題的契合度。

題型:判斷題