單項(xiàng)選擇題君山銀針內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點(diǎn)是（）。
A.香氣清純，滋味甜爽，湯色橙黃明凈，葉底嫩黃勻亮
B.清香高長(zhǎng)，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃肥壯成朵
C.湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮
D.香氣清高、味道甘鮮
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1.單項(xiàng)選擇題以下（）是烏龍茶中發(fā)酵最重的茶。
A.鳳凰單叢
B.白毫烏龍茶
C.嶺頭單叢
D.凍頂烏龍茶
2.單項(xiàng)選擇題形似雀舌，鋒顯毫露，色如象牙，魚葉金黃是（）的品質(zhì)特點(diǎn)。
A.黃山毛峰
B.六安瓜片
C.西湖龍井
D.信陽毛尖
