單項選擇題茶點大致可以分為干果類、鮮果類、（）、西點類、中式點心五大類。
A.甜點類
B.糖果類
C.水果類
D.小吃類
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1.單項選擇題不同季節(jié)的茶葉中維生素的含量最高的是（）。
A.春茶
B.暑茶
C.秋茶
D.冬片
2.單項選擇題茶點大致可以分為干果類、鮮果類、糖果類、西點類、（）類五大類。
A.糕點類
B.傳統(tǒng)小吃類
C.中式點心類
D.咸點心類
3.單項選擇題茶葉中的多酚類物質(zhì)主要是由（），黃酮類化合物、花青素和酚酸組成。
A.葉綠素
B.茶黃素
C.茶紅素
D.兒茶素
4.單項選擇題《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定茶葉（）的含量不能超過0.2mg/kg。
A.DDT
B.敵敵畏
C.甲胺磷
D.殺螟硫磷
5.單項選擇題城市茶藝館泡茶用水可選擇（）。
A.純凈水
B.魚塘水
C.消防水
D.自來水
最新試題
以下哪項不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：單項選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：單項選擇題
茶樹種植在哪個省份最為集中（）
題型：單項選擇題
茶點制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點心（）
題型：單項選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶具國際交流的重要影響（）
題型：單項選擇題
品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
題型：單項選擇題