單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)大致可以分為干果類、鮮果類、糖果類、西點(diǎn)類、（）類五大類。
A.糕點(diǎn)類
B.傳統(tǒng)小吃類
C.中式點(diǎn)心類
D.咸點(diǎn)心類
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1.單項(xiàng)選擇題茶葉中的多酚類物質(zhì)主要是由（），黃酮類化合物、花青素和酚酸組成。
A.葉綠素
B.茶黃素
C.茶紅素
D.兒茶素
2.單項(xiàng)選擇題《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定茶葉（）的含量不能超過0.2mg/kg。
A.DDT
B.敵敵畏
C.甲胺磷
D.殺螟硫磷
3.單項(xiàng)選擇題城市茶藝館泡茶用水可選擇（）。
A.純凈水
B.魚塘水
C.消防水
D.自來水
4.單項(xiàng)選擇題沖泡茶的過程中，在以下（）動作體現(xiàn)茶藝師借用形體動作傳遞對賓客的敬意。
A.雙手奉茶
B.高沖水
C.溫潤泡
D.濁壺
5.單項(xiàng)選擇題毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣是（）的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
A.茶葉銷售
B.加工驗(yàn)收
C.收購毛茶
D.成交計價
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茶樹種植在哪個省份最為集中（）
題型：單項(xiàng)選擇題
哪個國家的茶具在國際上最具代表性（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個地區(qū)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項(xiàng)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種茶具在唐代最為流行（）
題型：單項(xiàng)選擇題
儲存品茗用水時，以下哪項(xiàng)措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗（）
題型：單項(xiàng)選擇題