單項選擇題在服務(wù)接待過程中，不能使用（）目光，因它給人以目中無人、驕傲自大的感覺。
A.向上
B.正視
C.俯視
D.掃視
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1.單項選擇題根據(jù)俄羅斯人對茶飲愛好的特點(diǎn)，茶藝師在服務(wù)中可向他們推薦一些（）茶點(diǎn)。
A.花生酪
B.牛肉干
C.咸橄欖
D.蘿卜干
2.單項選擇題巴基斯坦人飲茶普遍愛好（）而西北部流行飲（）
A.牛奶綠茶、檸檬紅茶
B.冰茶、薄荷綠茶
C.甜味綠茶、牛奶紅茶
D.牛奶紅茶、甜綠茶
3.單項選擇題接待身體殘疾的賓客時，應(yīng)（）。
A.盡可能將其安排在離出、入口較近位置，便是于出入
B.安排在窗前
C.盡可能安排在光線好的位置
D.安排在適當(dāng)位置，遮掩其缺陷
4.單項選擇題炒青、烘青、曬青是（）按干燥方式不同劃分的三個種類。
A.綠茶
B.紅茶
C.青茶
D.白茶
5.單項選擇題在縣級以上地方主管監(jiān)督《食品衛(wèi)生法》的機(jī)構(gòu)是（）。
A.地方人民政府
B.當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生行政部門
C.上一級衛(wèi)生行政部門
D.衛(wèi)生部
最新試題
品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
題型：單項選擇題
茶葉在運(yùn)輸過程中，以下哪種方式最適合長途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶具國際交流的重要影響（）
題型：單項選擇題
在制作茶點(diǎn)時，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：單項選擇題
以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物（）
題型：單項選擇題
客家擂茶起源于哪個地區(qū)（）
題型：單項選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：單項選擇題
茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
題型：單項選擇題
以下哪項是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：單項選擇題